刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズPrograde
プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品のキッチンツールが人気。
本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
お料理がたのしくなるシリーズです。

刃先に向かい両側から薄くなる形状と鋭角な波刃で軽い力で切れます。
パンの切りくずが出にくいです。
ハンドルが刀身よりも上にあるアップハンドル。最後までまな板に手が当たらず切りやすいです。
サヤ付きで、収納・持ち運びに便利です。

【材質】
刀身／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄／熱可塑性エラストマー、サヤ／ポリプロピレン

製造国：日本製
サイズ：幅370×奥行30×高23mm
重さ：145g